Fruchtiger Chicoréesalat
Der fruchtige Chicoréesalat eignet sich hervorragend als appetitanregende Vorspeise und überzeugt nach entfernen des bitteren Strunks auch Menschen, die dem Gemüse eigentlich nichts abgewinnen konnten.
Kategorie: Essen & Trinken
Gefüllter Chicoree einfach gemacht
Chicorée wird auch in Deutschland immer beliebter. Mit diesem einfachen, aber köstlichen Rezept werden auch Sie zum Fan! Und das Beste: Die Zubereitung geht spielend einfach von der Hand!
Orangenmarmelade selbst zubereiten
Marmelade selbst zubereiten ist einfacher, als viele Denken. Wichtig ist die Hygiene, denn nur, wenn Sie sauber und hygienisch arbeiten, hält sich die selbstgemachte Marmelade über längere Zeit.
Kochen mit Dampf
Wir alle wissen, dass der Mensch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente braucht. Doch wie sieht es in der Realität aus? Ist die Art, wie wir unsere Lebensmittel zubereiten, richtig? Können wir sie verbessern?
Kastanienspätzle … Lecker durch den Herbst
Herbstzeit ist Kastanienzeit. Entweder selbst gesammelt oder gekauft lassen sich daraus geröstete Kastanien zum knabbern, glasierte Kastanien als Beilage zu Gans oder Wild, oder als Spätzle mit Esskastanienmehl- dieses finden sie in türkischen Geschäften.
Ernährung im Umbruch – Kinder in Bewegung
Erschreckende und nachdenklich stimmende Nachrichten erreichten uns in den letzten Tagen. Die Zahl der übergewichtigen Kinder hat sich weltweit in den letzten 40 Jahren laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) verzehnfacht.
Kinder in der Schule – Der Perfekte Pausensnack
Leider kümmern sich Eltern zu selten um ein gesundes Frühstück oder Pausenbrot für ihre Kinder. Dabei ist dies die Voraussetzung für erfolgreiches Lernen in der Schule….
Essen & Trinken
In unserer Kategorie Essen und Trinken finden Sie nicht nur leckere, schnelle und einfachere Rezepte, sondern auch Tipps über Ernährung, gesunde Lebensweisen, gesundes Essen und Berichte über Ernährung im Allgemeinen. Aber auch Fachartikel über Schulessen, eine nachhaltige Ernährung, Vegetarische Ernährung, feine Getränke und vieles mehr.