Am 13.07.2023 startete im Sitzungssaal des Rathauses die neue Kursreihe zum Thema Ernährung im Alter. Die Referentin Stefanie Traeder und Britta Wilkin vom AWO Projekt „Gesund Altern und Pflegen im Quartier“ setzen die Reihe in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Spiesen-Elversberg fort.
Um 16:30 Uhr versammelte sich eine kleine Gruppe im Sitzungssaal, um sich kennenzulernen. Die freiberufliche Ernährungsreferentin Stefanie Traeder stellte die Frage in die Runde: „Wer von euch hatte schon einmal Probleme mit dem Blutdruck oder misst regelmäßig?“ Das Thema des ersten Kurses drehte sich um den Blutdruck. Es wurde besprochen, was den Blutdruck steigen lässt, wie man ihn senken kann und welche Ernährung zur Herzgesundheit beiträgt.
Traeder empfiehlt vor allem die Mittelmeer-Diät, auch mediterrane Diät genannt. Diese Ernährungsweise beinhaltet den Konsum von viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, gesunden Ölen wie Olivenöl, moderatem Fisch-Konsum und kleinen Mengen an Wein, Fleisch und Milchprodukten. Durch körperliche Aktivität, Rauchverzicht und einen verantwortungsvollen Alkoholkonsum können die positiven Effekte dieser Diät noch verstärkt werden.
Im Kurs wurden passende Snacks wie Heidelbeeren, die wenig Zucker enthalten, Salatgurken, Karotten, Nüsse und mehr vorgestellt, um die mediterrane Ernährung zu veranschaulichen.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer dürfen sich für die nächsten Termine auch spezielle Themen wünschen, über die sie gerne mehr erfahren möchten. Der Kurs soll im aktiven Dialog weitergeführt werden.
Die kommenden Termine werden rechtzeitig bekannt gegeben und die Gemeinde freut sich über weitere Teilnehmer für die nächsten Kurse.
Bildrecht: Gemeinde Spiesen-Elversberg
Bei diesem Bericht handelt es sich um eine unbearbeitete Pressemeldung der Gemeinde Spiesen-Elversberg, die Sie im Original hier nachlesen können.