Ein leckerer Bratapfel bringt Kindheitserinnerungen zurück

Bratapfel mit Nuss-Sahne Füllung

Bratäpfel schmecken herrlich und sind im Handumdrehen gemacht. In nur drei Schritten bekommen Sie mit unserem Rezept das leckere Stück “Kindheit” gezaubert.

Die Zutaten

  • 4 Äpfel, vorzugsweise Boskop
  • 4 Esslöffel Sahne
  • 4 Esslöffel gehackte Haselnüsse
  • 1 Esslöffel brauner Zucker

Und so geht´s

Äpfel waschen und trocken tupfen, das Kerngehäuse ausstechen.

Haselnüsse hacken mit dem Zucker und der Sahne mischen. Die Äpfel in eine Auflaufform geben und mit der Nuss/Zucker/Sahne Mischung füllen.

Bei ca. 180 °C ca. 30-40 Minuten in den Backofen auf der mittleren Schiene backen.

Bildquellen:

  • Bratapfel: Regio-Journal / F.M.
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