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Wenn es draußen heiß ist, mag man gerne etwas Erfrischendes essen oder trinken. Heute wollen wir einige Leckereien vorstellen, die schnell zubereitet sind und bei den tropischen Temperaturen eine willkommene Abwechslung bieten. Den Anfang macht eine kalte Tomatensuppe.

…könnte man im Moment fragen. Denn die aktuellen Temperaturen lassen die Tomaten in die Höhe schießen und die Früchte reifen.

Zahnpflege ist etwas, dem nicht nur in der Kindheit und Jugend Rechnung getragen werden muss. Auch im Alter sollte man auf eine gute Mundhygiene achten.

Die Küstenlandschaft im Nordosten von Spanien hat unzählige schöne Urlaubsgebiete zu bieten, viele liegen abseits der bekannten Plätze. In einer früheren Ausgabe haben wir „Geheime Ecken der Costa Brava“ vorgestellt, unter Ihnen Begur, die Pont de Besalú, die Festung Peralada oder das ehemalige Kork-Gebiet Palafrugell. All diese Gebiete haben viel zu bieten. Heute wollen wir die Costa Brava kulinarisch bewandern.

Zurzeit gibt es fruchtig schmeckende Aprikosen. Das sollte man unbedingt nutzen, um diesen frischen, saftigen Quarkkuchen auszuprobieren. Ein Mürbeteigboden rundet den Geschmack ab. Der Kuchen ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Wer sehnt sich nach der langen, kalten und oftmals regnerischen Zeit nicht den Sommer herbei? Doch wenn dann das Thermometer über 25°C steigt, sind viele am Stöhnen. So schön es sein mag, wenn die Sonne schon frühmorgens lacht, so anstrengend kann es auch sein. Vor allem Menschen mit Herz-Kreislaufproblemen leiden unter Hitze. Dabei gibt es einige einfache Tricks, mit denen die heiße Zeit gut gemeistert werden kann.

Wie stehen Ihre Sterne im Juli 2019? Sind Ihnen die Sterne im Juli des Jahres 2019 treu? Wir haben das Monatshoroskop für Juli 2019 für Sie.

Die Lebenserwartung ist beträchtlich angestiegen. Um den Risiken von Alterserkrankungen entgegenzuwirken, ist es nur mehr als empfehlenswert, sich ausreichend zu bewegen.

Passend zur Erdbeerzeit stellen wir Ihnen heute ein Rezept vor, das wieder schnell und einfach ist. Eine Erdbeer-Sahnetorte mit Löffelbiskuit. Man kann einen dünnen Boden aus Biskuitteig backen, muss es aber nicht zwingend.

Wie stehen Ihre Sterne im Juni 2019? Sind Ihnen die Sterne im Juni des Jahres 2019 treu? Wir haben das Monatshoroskop für Juni 2019 für Sie.

Andrea Nahles wirft ihre politischen Ämter in der SPD hin – es heißt sogar, Nahles ziehe sich komplett aus der Politik zurück und würde ihr Bundestagsmandat niederlegen. Ein Kommentar zu den Chaostagen der SPD.

Die Friedrichsthaler Bürgerinnen und Bürger haben gewählt. Und die Wahl ist eindeutig: Die SPD geht als Wahlverlierer aus der Kommunalwahl. Mehr als 11 Prozent Verlust sind eine bittere Niederlage. Ein Kommentar vom Herausgeber des Regio-Journals

Die Augenklinik Sulzbach im Knappschaftsklinikum Saar hat weltweit erstmals die neue Linse „Zephyr IOL“ zur Behandlung von grauem Star implantiert. Mit ihrer Hilfe reduziert sich das Risiko für einen Nachstar erheblich.

Ab dem 20. Lebensjahr reduziert sich kontinuierlich unsere Muskelmasse. Ab dem 50. Lebensjahr verdoppelt sich sogar der Muskelabbau, bis zum 80. Lebensjahr verlieren wir 40 % der Muskelmasse, vor allem in den Beinen. Ein paar Tipps aus unserem „Ältesten-Rat“

Wer kennt ihn nicht, den Apfel-, Topfen – (Quark) oder Kirschstrudel. Er bringt ein Stück Urlaubsgefühl auf die heimische Kaffeetafel. Wir wollen einen Quark- und einen Apfelstrudel vorstellen.
Auch als Dessert mit Vanilleeis ist er sehr lecker. Vom Teig her gibt es unterschiedliche Variationen.

Wie stehen Ihre Sterne im Mai 2019? Sind Ihnen die Sterne im Mai des Jahres 2019 treu? Wir haben das Monatshoroskop für Mai 2019 für Sie.

Kein anderer Bereich im Gesundheitswesen hat in den letzten Jahren mehr Reformen und tiefgreifende Veränderungen erlebt als die Pflege. Grund genug für den Verband der Ersatzkassen e.V. (vdek), einmal nachzufragen und zu diskutieren, was das Bundesgesundheitsministerium derzeit plant und wie die bereits beschlossenen kosten-intensiven Initiativen der Bundesregierung finanziert werden sollen.

Kochlust ahoi! Ein perfektes Rezept für die Osterzeit stellen wir ihnen heute vor. Es ist leicht verträglich und zuzubereiten, schmackhaft und gleichzeitig vitaminreich. Der Lachs kann sowohl aus der Tiefkühltruhe, als auch frisch sein. Besonders lecker schmeckt er als Wildfang oder aus biologisch kontrollierter Zucht.

Bremen plant, Steinwüsten per Gesetz zu verbieten, wie es bereits in anderen Städten der Bundesrepublik umgesetzt wurde. Es soll „der schleichenden Verschotterung der Vorgärten einen Riegel vorgeschoben werden.“ heisst es von Bremens Umweltsenator. Unsere Thalia hat sich mit dem Thema auseinandergesetzt. Was sie dazu meint, lesen Sie in ihrer satirischen Kolumne:

Die Costa Brava gilt als Geheimtipp für Wanderer. Unbekannte Ecken laden zum Staunen und Verweilen ein.

Der Einsendeschluss für den vdek-Zukunftspreis 2019 rückt näher: Noch bis Ende dieser Woche können Einzelpersonen, Teams, Organisationen und Verbände des Gesundheitswesens ihre Bewerbungen beim Verband der Ersatzkassen e. V. (vdek) einreichen. Am 14. April 2019 ist Einsendeschluss!

Mit dem Projekt „YOGA mit Kindern in Kita und Schule von 5-12 Jahren“ ist erstmals ein gemeinsames Präventions- und Bildungsprojekt der Verbände der gesetzlichen Kranken-kassen im Saarland und des Landesinstitutes für Pädagogik und Medien (LPM) gestartet. Das Projekt wird über die Laufzeit von vier Jahren durch Landesmittel und Mittel der Krankenkassen mit einem Fördervolumen von rund 100.000 Euro finanziert.

Entgegen unseres ersten Artikels bzgl. „gutem Schimmel“ gibt es bei Lebensmitteln auch den unerwünschten Schimmelbefall, der zum Verderb der Ware führt.

Es mag etwas seltsam anmuten, aber Schimmelpilze sind nicht nur mit Negativem zu belegen. Es gibt auch sogenannte Edelschimmel, die zur Verfeinerung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Es sind jedoch nur ein minimaler Bruchteil der über 130 000 Pilzarten, die hierfür zur Anwendung geeignet sind.

Früher war die „Costa Brava“ durch den Party-Urlaubsort Lloret de Mar oder die Busreisen nach Playa de Aro bekannt. Doch damit wird man der Region im Nordosten Kataloniens nicht gerecht. Das Gebiet hat deutlich mehr zu bieten als nur Sonne, Strand und Meer.